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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)的。

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多(duō)的细(xì)菌(jūn)，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必(bì)须要(yào)进(jìn)行焯水，这(zhè)样才(cái)能(néng)够保证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也(yě)可以去除表面的(de)泥(ní)污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制(zhì物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖)作出来的味(wèi)道就比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用生(shēng)的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话(huà)，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量(liàng)不一(yī)样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成(chéng)分比较(jiào)多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖(sù)B1、蛋白质、钙物质的(de)含(hán)量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别(bié)营养成(chéng)分要高出芹菜(cài)茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。